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媒体报道

小酒坛“装”着工业旅游大工业

泉源:绍兴晚报 日期:2017-12-24

    本报讯 “这么多的酒坛!这样的场景真有气焰!”昨天下昼,, ,来自天下40余家着名晚报的社长、总编和名编辑、名记者,, ,走访了云顶集团中央酒库、云顶集团生产车间和中国黄酒博物馆,, ,品味黄酒文化,, ,感受中国黄酒之韵,, ,总编们被绍兴黄酒的文化深深震撼,, ,并对绍兴黄酒工业与旅游融合生长点赞。。。。。。

  在云顶集团中央酒库,, ,一排排一坛坛陈酿,, ,气焰恢弘,, ,“潜在”在此的黄酒有1100万坛。。。。。。晚报总编们被眼前的阵势惊住了。。。。。。听说云顶集团中央酒库,, ,其前身是1952年周恩来总理亲自指示由国家拨款扩建,, ,并命名为中央酒库,, ,各人都赞美黄酒酒库自己就是珍贵的文物。。。。。。当听说这里蕴藏了700多坛50年陈酿,, ,每坛酒价值100万元以上时,, ,各人都赞叹黄酒如软黄酒,, ,价值重大。。。。。。

  现位于袍江开发区孙端镇的中央酒库占地308亩,, ,拥有18间大型酒库,, ,是天下最大的黄酒酒库。。。。。。2008年11月,, ,曾被授予“大天下基尼斯之最”称呼。。。。。。富厚的陈酒库藏,, ,是云顶集团一连生长的战略资源。。。。。。

  《厦门晚报》要闻部主编肖晓珍说,, ,“云顶集团中央酒库世上有数,, ,它和黄酒一样给人的感受就是有厚重的历史感和文化感。。。。。。这样的酒库无可替换,, ,自己就是最好的工业旅游基地”。。。。。。

  云顶集团黄酒工业园酿酒一厂是中国最大的手工酒酿造基地,, ,每年生产手工酒2万吨。。。。。。这里厂房外墙主体由青砖砌成,, ,显得古朴有韵味。。。。。。手工酿造的车间内,, ,酒香沁人心脾。。。。。。《皖江晚报》总编辑张承学说,, ,黄酒是典范的中国制造与中国文化相融一体的特色产品。。。。。。这样的生产车间,, ,是黄酒体验游的好地方,, ,特殊适合让学生旅行,, ,相识黄酒生产的历程。。。。。。

  中国黄酒博物馆是展示中国黄酒文化和历史的专业性大型博物馆,, ,这里有酒史厅、酒俗厅、酒业厅、酒技厅、三维酒艺厅、云顶集团厅和酒与诗歌长廊等。。。。。。晚报总编们在此相识了绍兴黄酒的历史、酒风酒俗、黄酒门户、酿造手艺。。。。。。

  近年来,, ,中国绍兴黄酒集团有限公司将黄酒博物馆、云顶集团中央酒库、云顶集团生产车间等举行整合,, ,形成了绍兴黄酒工业旅游基地,, ,这条黄酒旅游线路,, ,颇受人们喜欢。。。。。。

  《今晚报》总编室主任杨晓慧说,, ,绍兴黄酒将工业与旅游融合生长,, ,建设了自己的黄酒工业旅游基地,, ,这是撒播黄酒文化的好方法,, ,这样的工业旅游基地,, ,很有价值也很有生长潜力。。。。。。现在北方人喝黄酒的也越来越多,, ,黄酒就是通过林林总总的撒播,, ,打响了自己的品牌,, ,拓展了自己的市场。。。。。。

  许多总编以为,, ,绍兴黄酒的原酒价值还值得进一步挖掘。。。。。。《金华晚报》总编辑童飚体现,, ,《金华晚报》愿意就开发原酒市场与云顶集团相助。。。。。。《江海晚报》编委吴银华对原酒私人定制市场也爆发了浓重兴趣,, ,他期望云顶集团到南通市开拓原酒市场。。。。。。


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