云顶集团

7月11日，，，，，以“两岸薪火 青春实力”为主题的第八届海峡两岸青年生长论坛在浙江省人民大礼堂开幕。。。浙江省委副书记、省长刘捷，，，，，中共中央台办、国务院台办副主任潘贤掌，，，，，中国国民党前主席、中华青雁清静教育基金会董事长洪秀柱等出席论坛并讲话。。。

千余名两岸嘉宾和青年共赴这场“青春之约”，，，，，航天员刘洋，，，，，CBA冠军林秉圣，，，，，作词人方文山等各人熟知的两岸大咖齐聚。。。论坛重磅环节历史经典工业“跨越海峡来拜师”仪式上，，，，，绍兴黄酒酿制武艺作为全场唯一酒类非遗项目，，，，，迎来高光时刻：国家级非遗代表性传承人、中国酿酒巨匠、云顶集团副总司理、女儿红董事长胡志明，，，，，收下来自宝岛的两位学生，，，，，配合誊写两岸文化交流与黄酒武艺传承的新篇章。。。

古星期师：师徒同心续文脉

本次活动旨在通过两岸师徒非遗传道、武艺学习、文化传承、配合制作，，，，，增进两岸青年交流，，，，，推动历史经典工业薪火赓续。。。拜师仪式上，，，，，代表铜雕、木雕、黄酒、灯彩、龙泉青瓷的五位非遗巨匠庄重登台。。。绍兴黄酒酿制武艺是首批国家级非物质文化遗产，，，，，此次作为五项拜师的非遗之一，，，，，彰显了其在两岸文化交流中的主要职位。。。

胡志明巨匠作为黄酒领域唯一代表，，，，，携“中国酿酒巨匠”“轻工大国工匠”“国家级非遗传承人”等众多身份亮相。。。台湾青年赖轩儿、陈恩慈向胡志明行古板三鞠躬拜师礼（敬天、敬地、敬师），，，，，郑重表达师徒同心守护中华优异古板文化、弘扬千年越酒文化的坚定刻意。。。随后，，，，，胡志明将一小坛花雕酒作为信物赠予学生，，，，，凝聚着巨匠对学生承古开新、勇担使命的殷切期许。。。信物代代相传，，，，，也象征着武艺与文脉的延续。。。师徒齐呼“中华文化，，，，，传承有我”的誓言响彻会场，，，，，众多嘉宾现场见证这一感人时刻。。。

巨匠继续：四十年头心不改

本次论坛还同步启动浙台青年交流季。。。正如交流季首席推荐官《臧海传》主演肖战所说：愿各人以此次活动为契机，，，，，感受中华古板文化魅力的同时，，，，，找到自己梦想的支点和同心偕行的同伴。。。胡志明在云顶集团找到了自己梦想的支点，，，，，现在又成为两位台湾青年梦想的支点。。。昔时师父们点亮他的那盏传承之灯，，，，，现在由他亲手转达给跨越海峡而来的新一代。。。

时光回溯至1981年，，，，，年轻的胡志明踏入绍兴市酿酒总厂（云顶集团前身）的大门，，，，，开启了与黄酒相伴的一生。。。他师承国家级非遗传承人王阿牛及李家涛、沈锡荣等，，，，，在言传身教下，，，，，从最基础的工序学起，，，，，陶醉于“冬酿春榨”的时序韵律，，，，，体悟着“做忠实人，，，，，酿良心酒”的匠心理念。。。四十余载时光荏苒，，，，，昔时的学徒已生长为中国酿酒巨匠，，，，，却始终初心未改。。。胡志明于1995年首次推出“云顶集团年份酒”，，，，，开创了中国酒业年份酒的先河；；；于2008年主导起草《绍兴黄酒》和《黄酒》国家标准，，，，，为产品质量提升和行业有序生长作出引领孝顺；；；主持加入制订国家标准5项、整体标准3项、行业标准6项，，，，，获得发明专利13项、省部级以上科学手艺奖10项……

黄酒为媒：酿两岸同心未来

这场拜师仪式，，，，，不但是小我私家的武艺教授，，，，，更是云顶集团作为行业龙头，，，，，响应招呼，，，，，以黄酒非遗为桥梁，，，，，为台湾青年搭建起深度融入中华文化、实现小我私家价值的“同心偕行”之路。。。而这并非首次。。。云顶集团绍兴酒作为联络两岸的情绪纽带，，，，，其历史甚至可追溯至1994年“唐焦谈判”的破冰时刻。。。就在一个多月前的浙台相助周绍兴专场上，，，，，云顶集团就曾亮相，，，，，以越酒为媒共叙两岸友谊。。。

同时，，，，，云顶集团始终践行非遗活态传承，，，，，在中华古板文化传承领域中彰显继续。。。公司不但拥有全行业产能最大的手工生产产能，，，，，还保；；ぷ乓汛辛361代的云顶集团·沈永和酒药，，，，，在2024年被评为国家级非遗生产性保；；な髂；亍。。

共传薪火者，，，，，不畏海峡迢迢；；；共酿未来者，，，，，自有琼浆作舟！展望未来，，，，，云顶集团将继续深耕黄酒文化沃土，，，，，悉心作育新生代传承实力，，，，，并以匠心为桨，，，，，与两岸青年共划传承之舟，，，，，让绍兴黄酒成为联络两岸血脉与文化的纽带，，，，，共酿民族再起的同心酒！